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個別記事の管理2011-09-22 (Thu)
最近の安静生活で、情けないことにお料理がほとんどできず。
出来合いのものを食べたり、夫くんが作ってくれたりしてました。
でも、昨日あたりから少しずーつお腹の張りも収まり気味!
ということで、簡単なちゃちゃっとおかずを幾つか作れました。


もやしと豚肉の味噌炒め



あっという間に、できた!』から拝借した楽ちんおかずレシピ。
買い物に行けなくて、豚肉ともやしがあったから使いたくて。
ほんと炒めるだけだし貧相に見えたのに、意外と美味だった!
味噌を使ったタレがほんのり甘くて、夫くんに大好評。
赤唐辛子がないから代わりに豆板醤を入れたんだけど、
もっと入れても良かったかも。 ピリ辛くらいが美味しい。

バジルチキン



彼ごはんSpecial edition』より拝借した定番レシピ。
もも肉さえあればできちゃうから、楽したいときよく作る・笑。
バジルとにんにくの香りがものすごく食欲をそそってくれるし、
白ワインかけて少し蒸して、もも肉がめちゃ柔らかくなる♪
わたしも夫くんもバジルを使ったお料理がすきなんだよね。

ツナポテトグラタン



作ってあげたい彼ごはん』から拝借した、楽ちんレシピ。
もう一品欲しいってときによく作るかも。 丁度良い量なの。
じゃがいももそうだし、わたし本当にツナがだいすきなんですよ!
だから、じゃがいもとツナマヨのコラボがもう神なのだ。
じゃがいもも茹でずにレンチンだし、火を使わなくて楽ちん。


最近はこれくらいが精一杯ってのが、すごく申し訳ないのだけど。
台所に立ってるだけで辛いし、気持ち悪くもなってくるし。
だけど、全く作れなかったときよりはマシになったかなあ?
10分以内くらいでちゃちゃっと作れるおかずってほんと助かる。
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Theme : おうちごはん * Genre : グルメ * Category : ∟おうちごはん。
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初めましてヾ(*´∀`*)ノ * by MEeko
フラ~っと色々な方のブログにお邪魔していたところ、こちらに辿り着きました☆
バジルチキンが美味しそう(ノ´∀`*)
私もよくチキンを使うので、参考にさせていただきたいです♪

ベビーちゃんがお腹にいらっしゃるんですね☆☆
母子共にお体をお大事になさってください♪

MEekoさんへ。 * by ちびなこ*
はじめまして、ご訪問ありがとうございます♪

わたしの作ったバジルチキンは、あまりにも見た目が悪いんですが・苦笑。
普通の方が作ったら、もっと美味しいと思うのでぜひっ!
チキン料理って美味しいですもんね^^

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